Данські вчені виявили, що шкода, яку завдає алкоголь організму, визначається не стільки загальною дозою, скільки нерівномірністю його вживання.
Французи, наприклад, п’ють щодня і потроху, тому й живуть довше за англійців, які серед тижня утримуються від пиятик, зате в п’ятницю і суботу з лишком надолужують згаяне. В Англії та Північній Ірландії піддослідним з таким ритмом регулярно вимірювали тиск і виявили, що він зростає з понеділка по п’ятницю, знижуючись на вихідні. Французи, які випивають щодня по кілька келихів вина, дивували тонометр завидною постійністю. Як повідомляє Копенгагенський центр дослідження алкоголю, найдовше живуть чоловіки, які рівномірно вживають протягом тижня від 14 до 20 доз алкоголю. Серед жінок довгожительками виявилися ті, хто випиває по 7-13 доз алкоголю на тиждень, повідомляє Guardian.
Додамо, що однією дозою алкоголю вважається келих пива (400 мл), або келих вина (150 мл), або чарка міцного спиртного (50 мл).